La limpieza de tu cocina industrial influye en la satisfacción tus comensales
La supervivencia de hoteles, restaurantes y cafeterías, depende en gran medida de la satisfacción del cliente. Una parte crucial para lograr este objetivo es mantener la cocina industrial impecablemente limpia. En este artículo, te explicamos cómo la limpieza...
Preguntas frecuentes sobre la limpieza de sistemas de extracción de humos en restaurantes
¿Por qué es importante la limpieza regular de cocinas industriales en restaurantes? En el sector de la hostelería y restauración, podemos responder mantener limpios los sistemas de extracción de cocinas industriales es fundamental para garantizar la seguridad...
La ubicación del restaurante influye en la instalación del sistema de extracción de humos
¿Sabías que la ubicación del restaurante influye en la instalación del sistema de extracción que puede hacerse?. En el mundo de la restauración cada detalle cuenta: desde la selección del menú hasta la decoración del local, cada aspecto contribuye a la...
Mitos comunes sobre la limpieza en cocinas industriales
Desde CWS queremos explicar los mitos comunes sobre la limpieza en cocinas industriales y desmitificar algunas de estas creencias erróneas. La limpieza en cocinas industriales y, en particular, en sus sistemas de extracción de humos, es un aspecto fundamental para...